Alimentarse es un hecho tan biológico como cultural. Como debemos alimentarnos, pero a la vez, queremos lucir una figura envidiable. A continuación comenzaremos a nombrarte los 20 mitos más comunes que se dan en nuestra alimentación. ¡Toma nota!
Mito 1: “El pan tostado tiene menos calorías que el pan fresco”.
FALSO. La única diferencia es por que el pan tostado ha perdido agua por un proceso de evaporación, pero el aporte calórico sigue siendo el mismo.
Mito 2: “Algunos aceites son libre de colesterol”.
FALSO. El colesterol se encuentra en alimentos de origen animal, por lo tanto ningún aceite lo posee ya que son de origen vegetal.
Mito 3: “La carne de cerdo tiene mucha grasa”.
FALSO. Es una carne con un elevado porcentaje de ácidos grasos monoinsaturados, lo cual favorece el descenso del colesterol malo (LDL).
Mito 4: “La manzana verde aporta menos calorías que la roja”.
FALSO. El aporte calórico de ambas es igual. Una manzana verde o roja mediana aporta 88 calorías.
Mito 5: “La sal light no aporta calorías”.
FALSO. La sal común como la Light no contiene calorías. Esta última se denomina así porque han disminuido su contenido de sodio.
(sin puntuar)
