Receta Light: tarta de calabaza

Escrito por Sofia el 5 de agosto de 2009
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La calabaza es una de las hortalizas originarias de América Central, aunque aparecerían citadas por los egipcios, por lo que se sospecha que su origen pudo haber sido asiático. La calabaza es recomendada para todas las dietas bajas en...

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Chaw fan con camarones

Escrito por Sofia el 26 de julio de 2009
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El wok es un instrumento de cocina, parecido a una gran sartén cóncava de paredes altas. Es muy utilizado en la cocina cantonesa cuyo epicentro se encuentra en la provincia de Guangdong. Esta cocina es la más popular en Occidente, en...

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Las semillas de chía, ¿son tan buenas?

Escrito por Sofia el 16 de julio de 2009
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Las semillas de chía, desconocidas por muchas de nosotras, son originarias del oeste de México y de América Central y datan de la época precolombina. Además de ser uno de los cultivos principales, también formaban parte de la dieta...

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Colita de Cuadril en Croute

Escrito por Sofia el 10 de julio de 2009
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La colita de cuadril es uno de los cortes de carnes que más me gusta. Hoy te presentaremos una preparación diferente en base de este corte de carne. Ingredientes: 1 colita de cuadril de 1 kg Aceite 1 sobre saborizador Francés Knorr (o...

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Receta Light: Pescado al limón o ceviche

Escrito por Sofia el 27 de junio de 2009
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Si quieres empezar a cuidarte para llegar espléndida al verano, entonces debes comenzar a cambiar tus hábitos alimentarios y comer alimentos sanos y frescos. Hoy te proponemos una forma original de preparar un pescado, cocinándolo solamente...

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La sopas y sus diferencias

Escrito por Sofia el 18 de junio de 2009
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Si un día te invitan a un restaurante fino y de los caros y ves la carta, verás que hay diferentes tipos de sopas, llamadas también consomés, potajes o bisques. Tomar sopa, sobretodo en invierno, nos llena de energía, además de las...

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Riquísimo tiramisu pero… ¡light!

Escrito por Sofia el 13 de junio de 2009
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A mi me encantan las comidas dulces, pero me resisto muchas veces a comerlas porque el 99.9% de ellas engordan, pero hoy te daremos una riquísima receta de un tiramisú bien italiano pero para comerlo sin culpas, porque es light. Ingredientes: Huevos...

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Si cayeron tus amigos sin aviso o estás planeando una reunión con familiares, una deliciosa entrada que puedes hacer son las típicas bruschetas. Se necesitan pocos ingredientes y son muy fáciles de realizar. Ingredientes Generales: Pan...

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¿Cómo cocinar el arroz para hacer sushi?

Escrito por Sofia el 22 de mayo de 2009
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¿Este fin de semana quieres invitar a tus amigas a comer sushi o hacerle una cena intima con tu pareja para disfrutar de este plato que hace furor? Hoy en MujeresconEstilo.com te enseñaremos como cocinar el arroz especial para el sushi....

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Recetas para Pascuas: Huevos de Pascuas

Escrito por Sofia el 9 de abril de 2009
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Estamos a pocos días de empezar las Pascuas y algo característico que se regala en esta celebración son los Huevos de Pascuas. Si no quieres comprarlos, entonces te damos la receta para que los puedas hacer en casa. Ingredientes: 1/2...

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